材料：
干虾仁，韭菜，蒜，姜，盐，味精，料酒，生抽，油
步骤：
1. 干虾仁用清水泡软备用；
2. 韭菜洗净后切成段；
3. 姜和蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，再加入干虾仁煸炒至香；
5. 加入料酒和生抽，煸炒均匀；
6. 加入韭菜，翻炒均匀，加盐和味精调味即可。
小贴士：
1. 干虾仁已经有咸味，所以在加盐时要注意不要加太多；
2. 韭菜翻炒时火候要快，不要炒得太久，以保持其独特的香味和脆嫩口感。
1.准备阶段：先把速冻的三鲜虾仁玉米拿出来解冻，别用热水泡啊，就放常温下慢慢解冻，这样能保留食材原本的鲜味。然后再把玉米粒也倒进去，接着翻炒。然后就可以把炒好的速冻三鲜虾仁玉米盛到盘子里，端上桌开吃啦，那味道，鲜香可口，老下饭了！
