鸡蛋馅饺子配什么菜

　　鸡蛋馅饺子可以配很多菜，以下是一些常见的搭配：

　　1. 炒青菜：如青菜、菠菜、空心菜等。

　　2. 酸辣菜：如酸辣土豆丝、酸辣白菜等。

　　3. 炖菜：如红烧肉、土豆炖牛肉等。

　　4. 炒豆芽：如炒豆芽、鸡蛋豆芽炒等。

　　5. 火锅：如鸡蛋饺子火锅等。

　　6. 凉拌菜：如鸡蛋馅饺子凉拌菜、黄瓜凉拌等。

　　7. 粥：如鸡蛋馅饺子粥、鸡蛋皮蛋瘦肉粥等。