材料：
糯米粉200克、辣椒面适量、盐适量、香菜末适量、酱油适量、熟芝麻适量、热水适量。
步骤：
1. 将糯米粉放入盆中，加入少量盐和适量的辣椒面，倒入热水，用筷子搅拌均匀，使其成为糯米团；
2. 取出一小块糯米团，揉搓成长条状，再切成小粒，将每粒用拇指来回压缩成扁平圆片；
3. 把水烧开，将压扁后的糯米圆片放入锅中，煮熟后捞出，沥干水分；
4. 将煮好的糯米圆片放进一个干净的盆中，加入香菜末、熟芝麻、适量酱油和盐，拌匀即可食用。
小贴士：
1. 辣椒面的多少可以根据个人口味来调整，可以少放一些或多放一些；
2. 糯米粉揉搓时不要加太多水，以免糯米团太稀；
3. 煮糯米圆片时水要开大火，这样煮出来的糯米圆片口感更好。
