以下是家常糖醋排骨的做法：
所需材料：
1.猪肋排500克
2.青椒1个
3.红椒1个
4.葱姜蒜适量
调料：
1.白糖2勺
2.醋2勺
3.番茄酱1勺
4.盐适量
5.料酒1勺
6.生抽1勺
7.老抽1勺
8.水适量
步骤：
1.将猪肋排切成小段，青椒和红椒切成小块。
2.将猪肋排放入开水中氽烫3分钟，烫完后捞出控水备用。
3.在锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4.倒入猪肋排，倒入料酒煸炒。
5.加入生抽、老抽、番茄酱、白糖和盐，翻炒均匀。
6.倒入适量的水，水量要盖过排骨，煮开后转小火煮20分钟。
7.加入青椒和红椒，再煮5分钟即可。
8.最后加入醋翻炒均匀，即可出锅。
