红枣枸杞玉米红萝卜排骨汤

  材料:

  - 排骨 500克

  - 玉米 1-2个

  - 红萝卜 1个

  - 红枣 10个

  - 枸杞 适量

  - 葱姜适量

  - 盐适量

  做法:

  1. 排骨洗净焯水烫去血沫备用。

  2. 玉米去皮切段,红萝卜去皮切块,红枣去核,葱姜切片备用。

  3. 将所有材料放入煲汤锅中,添加10-12碗清水(依个人口感加减),大火烧开后转小火煮1-2小时。

  4. 煮好后加盐调味,关火即可享用。

  温馨提示:

  - 排骨焯水烫去血沫可使汤清爽不浑浊。

  - 可根据个人口感适量增减盐的用量。

  - 该汤味甘甜鲜美,适合所有人食用,尤其适合脾虚胃寒的人食用。

红萝卜莲藕炖排骨的功效与作用

红萝卜莲藕炖排骨的功效与作用

红萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,减轻胃肠负担;莲藕中的鞣质具有收敛作用,可缓解腹泻,同时其膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。


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红萝卜搭配什么菜好吃

1.红萝卜炒鸡蛋:这俩搭配简直绝了!红萝卜吸饱了排骨的汤汁,变得软糯香甜,排骨也因为红萝卜的加入,少了些油腻感。3.红萝卜炒木耳:这组合清新又爽口。红萝卜脆脆的,木耳滑溜溜的,口感层次特别丰富。


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