海带煮得快的方法如下:
1. 将海带浸泡在清水中10-15分钟,让它变软。
2. 把浸泡好的海带放入开水锅中,用中小火煮10-15分钟。
3. 加点食盐、鸡精等调味料,让其味道更加美味。
4. 煮好后用清水冲洗干净,让海带口感更加爽滑。
注意事项:
1. 浸泡的时间不要太久,否则会影响海带的营养价值。
2. 煮海带时不宜旺火,否则会煮烂。
3. 可以将海带切成小块再煮,这样可以更快熟炖。
1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。