高压锅能煮银耳汤吗压多长时间呀

  高压锅可以煮银耳汤,一般压10-15分钟即可。具体时间还要根据配料和个人口感调整。建议先加水和银耳,压15分钟后加入其他配料再压5-10分钟。注意放入高压锅的液体不要超过一半,以免压力过大导致溢出。

高压锅煲银耳汤要多久窍门

高压锅煲银耳汤要多久窍门

明火高压锅上汽后转小火炖8-12分钟,关火自然泄压焖20分钟就能做出浓稠出胶的银耳汤,电高压锅选煲汤档设置25-30分钟即可。2根据高压锅类型控好炖煮时间火候。明火高压锅要凉水下锅放银耳,水要比炖其他汤多放一点,银耳煮的时候会膨胀还会吸不少水。


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3加压炖煮:往锅里加没过排骨的热水,盖好高压锅的锅盖开大火加热,等高压锅完全上汽后转中小火压8分钟,关火静置5分钟让气压自然散去;开盖放入切好的萝卜,加适量盐调味,重新盖好锅盖,上汽后压2分钟就关火,等气压完全排完,开盖撒上葱花就可以出锅了。


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