薏米可以搭配以下食材熬粥:
1. 玉米须:有助于利尿去湿。
2. 红枣:有养血滋阴、补脾益气的作用。
3. 核桃仁:具有润肠通便、益智强身的功效。
4. 莲子:有清心安神、益肾填精的作用。
5. 大枣:具有补中益气、补脾养胃的功效。
6. 燕麦:有降血脂、利尿消肿的作用。
7. 黑米:有滋阴补血、润肤美容的功效。
8. 小米:有补脾益气、清热健胃的作用。
9. 芡实:有益气养血、健脾开胃的功效。
10. 芋头:有清热解毒、润肺益肾的作用。

薏米富含的维生素B1和E能促进皮肤新陈代谢,红豆的铁元素和花青素则改善面色暗沉,两者搭配煮水或熬粥,对湿热型痤疮、皮肤油腻有辅助调理作用。薏米中的三萜类化合物可抑制脂肪合成,红豆的抗性淀粉延缓葡萄糖吸收,两者升糖指数较低,适合作为减重期间的代餐主食。