红芸豆是一种爬藤植物，需要支架或者类似的支撑结构生长。种植红芸豆时，应在土壤中埋下种子，然后在种子周围浇上适量的水。红芸豆需要充足的阳光和养分，所以在向南或向西的位置种植，以确保它们能够得到足够的阳光。每棵红芸豆的种植距离应保持在30-40厘米左右，这将有助于确保植物之间有足够的空间和养分，以支持它们的正常生长和发育。
土豆削皮切滚刀块，别切太小，炖煮时容易碎；芸豆掐头去尾，撕掉两侧的筋，掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把芸豆倒进去，大火翻炒个2分钟。芸豆一定要炒到表皮微微发皱，这样炖的时候更容易入味，而且能去掉生豆的涩味。
