野生海参处理方法：
1. 清洗：将野生海参放入清水中，轻轻搓洗数分钟，直至海参表面无泥沙；
2. 水泡：将清洗后的野生海参放入清水中泡发，一般需要泡24小时左右；
3. 焯水：将泡发好的野生海参放入热水中，煮沸后再焯水2-3分钟，取出备用；
4.切片：将焯水后的野生海参切成薄片即可食用。
注意事项：
1. 野生海参处理时不要使用过热的水，以免影响海参的口感和营养；
2. 建议沥干水后进行切片，这样可以提高海参口感的细腻度；
3. 野生海参口感较为鲜嫩，煮的时间不要过长，以免过于软烂。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
