土豆丝芹菜的做法如下：
材料：
土豆，芹菜，大葱，蒜，姜，盐，生抽，鸡精，油
步骤：
1.土豆去皮，切成细丝。芹菜洗净，切段。大葱姜蒜切末备用。
2.热锅冷油，放入土豆丝翻炒至微黄。
3.放入芹菜段炒匀。
4.加入大葱姜蒜末炒香。
5.加入盐、生抽、鸡精调味炒匀出锅即可。
想要做出好吃的猪舌头炒芹菜，需要提前处理干净猪舌头去腥腌制，搭配焯水控干的芹菜急火快炒，就能得到脆嫩不腥、咸香开胃的成品。
