老烧心是指长期反流性食管炎的一种症状。其原因可能包括：胃食管括约肌缺陷、胃酸返流、肥胖、妊娠、食管狭窄、吸烟和饮酒等。一些药物，如非甾体抗炎药物、阿司匹林、肌松药、钙通道阻滞剂等，也可能引起老烧心。
4.快火翻炒：先把虾仁倒进去，开大火快速翻两下，让虾仁裹上蒜香，接着把油菜倒进去，撒小半勺盐，一点点糖提鲜，再来点白胡椒粉，翻炒个十来秒，别炒太久，油菜容易出水。
