新鲜百合和银耳都是可以一开始就一起放进汤里煮的,不需要等待特定的时间。将百合和银耳洗干净后,和其他汤料一起加入锅中,然后再加水煮开即可。建议先将汤料煮开后再加入百合和银耳,这样可以确保它们煮熟并且味道更好。
白萝卜炖排骨汤,要等排骨炖至8成熟后再放萝卜,用普通砂锅炖的话一般是排骨下锅后40-50分钟放,用高压锅炖的话排骨先压15分钟再放萝卜。