海参怎么样煲汤更好吃

　　海参煲汤吃的方法是:

　　材料：

　　鲍鱼、花菇、金针菇、海参、姜、葱、盐、清汤

　　做法：

　　1.将鲍鱼洗净后，放入开水中焯水，捞出备用。

　　2.将海参泡发后，清洗干净，加水煮至变软，控水备用。

　　3.将花菇、金针菇洗净，备用。

　　4.姜、葱洗净，切成薄片备用。

　　5.将清汤烧开后，下姜片、葱片，然后依次加入煮熟的鲍鱼、花菇、金针菇和海参，煮至稠厚。

　　6.最后加盐调味，即可出锅。

　　温馨提示：鲍鱼和海参口感都很嫩滑，煮汤时不要时间过长，避免影响口感。