肠胃的菌群包括多种细菌，如下：
1. 双歧杆菌（Lactobacillus）
2. 乳酸菌（Bifidobacterium）
3. 拟杆菌（Clostridium）
4. 球菌（Streptococcus）
5. 肠球菌（Enterococcus）
6. 肠杆菌（Escherichia coli）
7. 黄杆菌（Bacteroides）
8. 绿脓杆菌（Pseudomonas）
9. 喜气球菌（Veillonella）
10. 肠链球菌（Enterococcus faecalis）
这些菌群在肠胃中起着重要的生理和代谢功能，包括消化吸收、营养代谢、免疫调节等。
随着年岁的增长，老年人的肠胃功能逐渐减弱，选择适宜的食物对维护肠胃健康尤为重要。选择富含纤维、清淡易消化、富含蛋白质及益生菌的食物，是老年人维护肠胃健康的明智之举。
