肠道微生态是指人类肠道内的微生物群落,包括细菌、真菌、病毒等微生物种类和数量的总和。这些微生物在肠道内形成一种相对稳定和动态平衡的状态,在人体的消化、吸收、代谢等方面起着重要的作用。肠道微生态能够影响人体免疫系统的发育和功能,调节肠道蠕动和分泌,降低肠道病菌侵袭、降低肠道炎症反应,促进营养物质的吸收等。肠道微生态对人体健康具有重要影响。

健康成年人肠道对食物中营养的吸收比例通常在70%-99%之间,具体数值会因营养种类、肠道健康状态、饮食加工方式的不同出现明显差异。2.肠道自身状态是影响吸收比例的核心因素。
