腌制好的牛肉可以用来做很多美味的菜肴，以下是几个常见的做法：
1. 煎牛肉排：将腌好的牛肉取出，擦干水分，用少量油煎至两面金黄色即可。
2. 炒牛肉丝：将腌好的牛肉切成丝，加入葱姜蒜炒香，加入适量的糖、酱油等调味，最后加入青菜翻炒即可。
3. 烤牛肉串：将腌好的牛肉切成块，穿在竹签上，放入烤箱或烤炉烤至熟透，再撒上一些芝麻、辣椒粉等调味即可。
4. 炖牛肉：将腌好的牛肉加入适量的水、料酒、葱姜蒜等炖煮，最后加入适量的盐、胡椒粉等调味即可。
无论哪种做法，都可以根据自己的喜好加入适量的调味料，使菜品更加美味。
