红白萝卜玉米排骨汤含有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中,排骨汤所含的胶原蛋白可以促进皮肤弹性和代谢,有利于保持皮肤健康;萝卜、玉米等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,可以增强身体免疫力,促进新陈代谢。红白萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品。
红萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,减轻胃肠负担;莲藕中的鞣质具有收敛作用,可缓解腹泻,同时其膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。