可能是因为黑豆和花生的口感和味道不同,所以在一起打豆浆会产生一种独特的味道。如果豆浆有生豆味道,可能是因为豆浆没有煮熟或者煮的时间不够长,导致其中的蛋白质没有***水解,从而产生生豆味道。建议在煮豆浆的过程中要煮熟并煮的时间足够长。
黑豆富含花青素和植物蛋白,核桃中的亚油酸和维生素E能抗氧化,两者搭配堪称“胃黏膜修复剂”。-空腹喝豆浆易刺激胃酸分泌,最好搭配面包、馒头等主食,且单次饮用量不超过300毫升。