红豆薏米煮的方法：
1.将红豆、薏米清洗干净，然后泡水约2小时。
2.将泡好水的红豆和薏米放入锅中，加入适量的水，水的量大约是红豆和薏米的3倍左右。然后将火开到中火煮约30分钟左右。
3.如果需要加入冰糖或者其他甜味料，可以在煮到20分钟左右加入。再用中火继续煮10分钟即可。
4.最后让红豆和薏米继续焖煮5分钟，直到红豆和薏米变得软糯。
红豆薏米煮好之后，可以在上面撒上一些糖粉或者其他喜欢的配料。也可以加入适量的牛奶，口感会更加丰富。
薏米富含的维生素B1和E能促进皮肤新陈代谢，红豆的铁元素和花青素则改善面色暗沉，两者搭配煮水或熬粥，对湿热型痤疮、皮肤油腻有辅助调理作用。薏米中的三萜类化合物可抑制脂肪合成，红豆的抗性淀粉延缓葡萄糖吸收，两者升糖指数较低，适合作为减重期间的代餐主食。
