正常菌群是指在人类和其他生物体内存在的无害且有益的微生物群落，包括细菌、真菌和病毒等，在维持人体健康、免疫、消化等方面发挥着重要的作用。在肠道内，正常菌群可以帮助消化食物、吸收营养、合成维生素等。当正常菌群失衡时，会导致肠道问题，例如腹泻、便秘、肠炎等。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
