1.选择新鲜的银耳，先将银耳泡发至膨胀，洗净。
2.将银耳放入漏网中冲洗掉沙土，再用清水多次漂洗，使其表面干净无杂质。
3.将银耳放入锅中，加入足够的清水，以银耳为主，加入适量冰糖，开小火煮。
4.煮至水开后，将火调小，慢慢熬煮，煮至汤变浓稠，呈现胶状。
5.熬煮过程中不断搅拌，以防银耳粘锅或煮糊。
6.如果时间紧，可以将银耳提前用开水烫一下，这样能够缩短熬煮时间，同时也有利于熬出胶质。
7.如果想要更加快速地熬出胶，可以使用高压锅等工具，但需要注意火候掌握，避免煮糊或烫伤。
1.调整饮食结构，减少产气食物摄入老放屁最常见的原因是饮食中产气食物过多。建议先减少这类食物的摄入，比如把豆类换成米饭或面条，用苹果、香蕉代替西蓝花。日常饮食尽量清淡，少油少盐，避免加重肠胃负担。
