家里生姜如何保鲜保存

　　1. 将生姜放入保鲜袋中，将多余的空气挤出来，然后将袋子封口。将姜放在冰箱的蔬菜抽屉中保留，这将有助于防止它变干。

　　2. 生姜切成块状或片状，切片食品保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室里，这种方式可以使生姜保存时间更长。

　　3. 将生姜用干净的厨房纸巾擦干净，然后将其放入一个干燥的、通风的地方，例如厨房柜台或者储藏室。

　　4. 将生姜放进一个密封的玻璃瓶子里，加上清水，这种方法也会使生姜保鲜更长时间。

　　5. 把姜切成小块，放进冰盘里，然后放进冰箱冷冻室冰冻，这种方法可以使姜保鲜时间更长，并且可以避免浪费。