香菜的发芽时间通常需要7-10天左右，但取决于气温和土壤湿度等因素。在冬天生长，土壤温度较低，可能会导致发芽时间延长。为了加快发芽，可以提高土壤温度和湿度，例如使用温室或遮盖材料来保温和保湿。
1.选种和准备容器先挑点靠谱的香菜种子，别买那种陈年老种子，发芽率低得离谱。2.播种和覆盖把种子搓开，香菜种子是双粒的，搓成单粒更容易发芽。
