杀菌谱是指一种测定抗菌药物对不同细菌的抑制能力的方法。通过测定抗菌药物对一系列细菌菌株的最小抑菌浓度，可确定该药物的杀菌谱，即其对不同细菌的抑制效果。杀菌谱是临床用药中非常重要的参数，可以指导医生在病人感染时选择正确的抗菌药物。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
