将米洗净并放入锅中，加入清水（水量要比米多一些），然后将锅盖盖上，大火煮沸。等到水沸腾后，转小火，继续煮约10分钟，然后再转为猛火再次煮沸，等到水开后再转小火，继续煮约5分钟。最后关火，让米饭静置5-10分钟左右，让米饭完全吸收水分，这样就可以煮出软烂的米饭了。
4.保持餐桌礼仪：聚餐时一勺盛饭显得不够讲究，尤其是长辈或客人面前，分多次轻舀更显礼貌，既不会让饭粒洒得到处都是，也能体现出对食物的珍惜，让整顿饭的氛围更温馨。
