黄色大米是一种非常营养丰富的食物，以下是一些做法：
1. 干煸黄花鱼配黄色大米：将黄花鱼切成片状，热锅加油，将鱼片煎至两面金黄，放入姜蒜、豆豉、辣椒等佐料炒香，加入适量的水，烧开后放入黄色大米，煮至米熟即可。
2. 椒盐黄色大米：将洗净的大米放在锅里干烤至微黄，取出备用。热锅加油，放入青红椒、葱姜、盐等佐料炒香，加入适量的水和卤料煮沸，放入大米煮至米熟即可。
3. 烤蘑菇黄色大米：将鲜蘑菇、红椒、黄椒等佐料切成小块，放入烤箱中烤至熟透。热锅加油，放入黄色大米煎炒至焦黄色后，加入蘑菇等烤好的佐料翻炒即可。
4. 煎鸡蛋黄色大米：将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅加油，倒入蛋液，煎至液体凝固后，放入黄色大米翻炒，加入适量的调料即可。
希望以上做法能让你的黄色大米更加美味。
3.慢炖收汁出锅：开大火把水烧开后，转中小火盖上锅盖炖40分钟，喜欢吃特别软烂的可以多炖20分钟，等到锅里剩下三分之一左右汤汁时，尝一下味道，缺盐就加少许盐调味，然后开大火不停翻炒，把汤汁收浓裹在排骨上，出锅撒点葱花就能吃了。
