小白菜怎么保存时间长还新鲜呢

　　以下是保鲜小白菜的方法：

　　1.洗净小白菜，晾干水分，装在干燥的塑料袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保存1周左右。

　　2.将小白菜放在保鲜盒中，加入干净的水，盖上盒盖，放入冰箱冷藏室保存，每2天更换一次水，可保存1-2周。

　　3.将小白菜洗净晾干水分，装在干净的保鲜袋中，放入冷冻室保存，可保存3个月左右。

　　4.将小白菜切成适当大小的块状，加入适量的盐和水，腌制后晾干水分，放在干燥的塑料袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保存1个月左右。

　　注意事项：

　　1.保鲜小白菜时一定要保持干燥，避免受潮变质。

　　2.小白菜不宜与其他食材混放，以免相互污染导致变质。

　　3.保存小白菜的环境要保持清洁卫生，避免细菌污染导致变质。