一般情况下，鱿鱼煮熟需要大约2-3分钟的时间，如果烤或者煎需要大约5-6分钟的时间。在烹饪过程中，鱿鱼颜色由半透明变为不透明，触感由生变熟，弹性更大，呈现出柔嫩鲜美的口感。可以用筷子插入鱿鱼中间，如果能轻松插进并且没有阻力，说明鱿鱼已经熟了。
2.白色鱿鱼：白色鱿鱼主要分布在较浅的海域，通常生活在10～100米的深度范围内。鱿鱼的颜色并不固定为白色，其颜色的变化主要取决于其种类、生活环境以及烹饪方式等因素。
