汤圆怎么做好吃又不腻怎么煲汤呀

　　1.汤圆的制作：

　　材料：糯米粉、水、糖、芝麻馅或豆沙馅等

　　步骤：

　　1）将糯米粉加水搅拌成面团；

　　2）将面团分成小块，揉成团状；

　　3）将每个小团子用手压扁，放入馅料，搓成圆球；

　　4）将汤圆放入开水中，等到它们浮起来后再煮几分钟即可。

　　2.煲汤的制作：

　　材料：瘦肉、骨头、香菇、姜片、水等

　　步骤：

　　1）将肉和骨头用热水焯一下，去除血水；

　　2）将焯好的肉和骨头放入锅中，加入适量的水；

　　3）加入姜片和香菇，煮开后转小火慢慢煮2~3小时；

　　4）加入适量的盐和调料即可。

　　小提示：

　　1）汤圆可以用糖和芝麻馅或豆沙馅等填充，增加口感和味道；

　　2）煮汤时可以加入其他食材，如萝卜、红枣、枸杞等，使汤的味道更加丰富。