花胶红萝卜排骨汤的做法

　　材料：

　　- 花胶 50g

　　- 红萝卜 1根

　　- 排骨 500g

　　- 姜片 5片

　　- 枸杞 适量

　　- 盐 适量

　　步骤：

　　1.将花胶用温水浸泡至软化，约20-30分钟。

　　2.红萝卜洗净，去皮，切成小块。

　　3.排骨洗净，焯水去除血沫。

　　4.将花胶、排骨、姜片和适量清水放入炖锅内，用中小火炖煮2小时。

　　5.加入红萝卜和枸杞，再炖煮30分钟。

　　6.加入适量的盐调味，煮沸即可食用。