百合炒芹菜怎么炒

  步骤:

  1.将芹菜洗净切段,百合用水泡软备用。

  2.热锅加油,油热后加入姜蒜片煸炒至香。

  3.将芹菜和百合一起放入锅中翻炒。

  4.加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。

  Tips:

  1.百合不用炒太久,否则口感会变得过软。

  2.芹菜可以提前焯水,这样炒起来更容易熟透。

  3.可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者花椒提味。

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素炒芹菜怎么炒好吃窍门

素炒芹菜要好吃,关键在选材、火候和调味,掌握这三点就能炒出脆嫩鲜香的芹菜。3.调味出锅:这时候加点盐,别太多,芹菜本身就鲜。快速翻炒均匀,让调料裹满芹菜。这样炒出来的素炒芹菜,脆嫩爽口,蒜香浓郁,简单又好吃,保证你吃一次就爱上!


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