以下是一些白皮萝卜的好吃做法：
1. 炒白皮萝卜：将白皮萝卜切成丝，加入适量的盐和糖腌制一会儿，然后放入热锅里炒熟即可。
2. 泡白皮萝卜：将白皮萝卜切成小块，放入腌制液中（醋、盐、糖、水），放入冰箱里泡上一天，取出来就可以吃了。这种方法可以保存白皮萝卜的营养成分。
3. 白皮萝卜汤：将白皮萝卜切成小块，加入猪骨或鸡汤中煮熟，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 白皮萝卜糕：将白皮萝卜切成薄片，加入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝混合，放入平底锅中煎熟。
5. 白皮萝卜沙拉：将白皮萝卜切成细丝，加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜和适量的鸡肉、虾仁等海鲜，淋上沙拉酱，搅拌均匀即可。
