增肌的摄入热量应该根据个体的体重、身高、年龄、性别、体脂率、日常活动量、目标增重量等因素而定。增肌阶段每天的摄入热量应该比基础代谢需要增加10%-20%左右，每天摄入的总能量应该在2500-4000千卡之间。具体的摄入热量还需要根据个体情况及时调整。注意饮食质量和均衡，合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例。
2.红肉并非完全不能吃，关键在“选对吃法”如果实在想吃红肉，需严格把控两点：一是选瘦肉部位，比如牛里脊、猪里脊，脂肪含量比五花肉低；二是烹饪方式要“软烂”，比如砂锅慢炖牛肉，炖足2小时让肉质松软，或搭配山楂、萝卜等助消化的食材。
