海参可以和很多食材一起烧制，比如猪肚、鸡肉、鱼肉、虾仁、豆腐等。因为海参口感柔软、味道鲜甜，所以与一些口感和味道相对柔和的食材搭配更加合适，如猪肚、豆腐等。加入适量的鲍鱼、鲍鱼汁、鸡汤等调料，可以更好地提升海参的风味。
家常海参排骨汤做法简单，用即食海参省去发制的复杂步骤，成品鲜而不腻，很适合日常家庭煲汤，具体做法如下：1.预处理食材：准备肋排300克、即食海参2-3只、铁棍山药1根、生姜3片、葱1根、枸杞一小撮、料酒1勺。
