1.选择新鲜的红萝卜，去皮后洗净切成大小相同的块状。
2.准备蒸锅，加入足够的水并烧开。
3.将切好的红萝卜块放入蒸篮中，放入蒸锅中。
4.蒸15-20分钟，或者直到红萝卜变软热熟。
5.取出蒸好的红萝卜块，加入适量的盐和橄榄油拌匀，使其更加美味可口。
6.可以根据口味喜好加入其他调料，如黑胡椒、蜂蜜、香菜等。
7.享受美味的蒸红萝卜！
红萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，减轻胃肠负担；莲藕中的鞣质具有收敛作用，可缓解腹泻，同时其膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。
