烤牛排怎么腌制放什么调料腌

  制?

  腌制烤牛排的调料可以根据个人口味和喜好进行选择。

  以下是一种简单的腌制调料:

  材料:

  - 牛排:2块

  - 生抽:80毫升

  - 料酒:30毫升

  - 姜片:适量

  - 蒜片:适量

  - 胡椒粉:适量

  做法:

  1. 将生抽、料酒、姜片、蒜片和适量胡椒粉混合在一起,搅拌均匀,制成调料酱。

  2. 将牛排放入一个大碗中,将调料酱倒入碗中,搅拌均匀,让牛排均匀地裹上腌料。

  3. 将碗盖好,放入冰箱中腌制3-4个小时(或过夜,让牛排更加入味)。

  4. 取出牛排,将多余的调料酱倒掉,用厨房纸巾擦干表面的水分。

  5. 马上就可以开始烤牛排了!

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3.腌制时间:-将涂抹好腌料的牛肉放入密封袋或容器中,尽量排出袋中的空气,使牛肉在真空状态下腌制。冷藏腌制:冷藏腌制可以保持牛肉的新鲜度,并使腌料更好地渗透到牛肉中。煎制牛排腌制好的牛排可以直接进行煎制。


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