以下是一种做法:
材料:白萝卜、蒜、姜、辣椒、盐、糖、生抽、醋、料酒、油
步骤:
1. 将白萝卜去皮、洗干净,切成薄片或细条状;
2. 蒜、姜、辣椒切末备用;
3. 热锅凉油,将蒜、姜、辣椒爆香,加入白萝卜,翻炒均匀;
4. 加入盐、糖、生抽、醋、料酒,继续翻炒至白萝卜变软烂即可。
小贴士:
1. 切白萝卜时可以加入适量盐,静置10分钟,可使白萝卜更嫩,口感更好;
2. 加入适量醋可以去掉白萝卜的气味,增加口感的鲜美度。
心灵美萝卜,以其脆甜可口、色泽诱人著称,是许多家庭菜园中的常客。心灵美萝卜偏好肥沃疏松、排水良好的沙壤土,避免在低洼易涝处种植,以防病害滋生。遵循上述种植技巧,相信您定能收获满满的心灵美萝卜,为餐桌增添一抹亮丽的色彩。