材料：
- 一包方便面
- 2瓣大蒜，切末
- 适量油
- 适量葱花和辣椒丝
做法：
1. 将方便面煮熟，捞出放在碗里备用。
2. 在锅中加入适量油，加热后放入蒜末，小火煸炒至香味四溢。
3. 将炒好的蒜末倒入碗中的方便面上，撒上葱花和辣椒丝，即可食用。
提示：可以根据个人口味添加盐、酱油等调味料。
处理干净后，把猪肚翻过来，把里面的肥油剪掉，这样吃起来不油腻，也更容易炖烂。2.火候要控制好：猪肚别直接下锅猛火煮，容易外老内生。如果想炒猪肚，先焯水或煮熟再炒，这样能缩短炒制时间，避免变老。按照这三步来，猪肚肯定不会老，吃起来又嫩又弹，口感超棒！
