以下是几种保存紫薯不发芽的方法：
1. 存放在阴凉干燥的地方。紫薯不喜欢潮湿的环境，所以将其放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以免发芽。
2. 放在通风良好的地方。将紫薯放在通风良好的地方，有助于排除空气中的水分，从而减少发芽的可能性。
3. 将紫薯包起来。如果您不想让紫薯暴露在空气中，可以将其包在报纸或纱布中，并将其存放在阴凉、干燥、通风的地方。
4. 放在冰箱里。如果您有一个冰箱，可以将紫薯放在冰箱里，这可以延长它的保质期，减少发芽的可能性。
5. 煮熟后再冷藏。如果您已经煮熟了紫薯，可以将其放在冰箱里，这样可以延长它的保质期，并且不容易发芽。
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