海参和饭一起吃可以被吸收。海参富含蛋白质、多种氨基酸、多种矿物质以及微量元素等营养物质,可以提高人体免疫力、滋润肌肤等作用。而饭则是主食,提供了能量和碳水化合物等营养成分,是我们日常生活的必需品。饭中的碳水化合物可以促进蛋白质的吸收,有利于海参的消化吸收。海参和饭一起吃可以满足人体对营养物质的需求,是一种营养均衡的饮食方式。
泡发得提前3天准备,用干净无油的容器,放纯净水冷藏泡发,每天换2次水,泡到海参变软、能捏动为止。2.处理食材搭配炖海参别光炖它自己,加点料更香!如果一次吃不完,泡发好的海参可以冷冻保存,但炖好的汤最好当天喝完,别反复加热。