玉米莲藕排骨汤怎么炖好吃

　　材料：玉米2根、莲藕1根、排骨500克、姜片5片、葱段2节、料酒适量、盐适量、水适量。

　　做法：

　　1. 玉米去皮后切成小段，莲藕去皮后切成片，排骨洗净备用。

　　2. 锅中加入适量水，放入排骨，烧开后撇去浮沫。

　　3. 加入姜片、葱段、料酒，再放入玉米和莲藕，大火烧开后再转小火炖煮30分钟。

　　4. 加入适量盐调味，炖煮时间再继续20分钟左右。

　　5. 最后关火，可以根据口味加入适量鸡精或者味精。

　　小贴士：

　　1. 排骨要用滚水焯水，去除血水和脏东西，炖出来的汤更清爽美味。

　　2. 玉米和莲藕的时间可以根据自己的口感适当调整。

　　3. 炖汤时注意火候，保持汤的清爽和营养。