据说，龙虾最初是由欧洲渔民命名的，因为它们相信这种大型甲壳类动物有着传奇中的神秘生物——龙的特征。龙虾的外形长得像龙，身体长而扁平，有一对强壮的钳子，身上有许多刺，尾部呈扇形，看起来像翅膀。欧洲人将这种甲壳类动物称为“龙虾”。
3.提升口感和卖相：刚捕捞上来的龙虾，身体里可能还带着一些泥沙和杂质，放冰后，低温会让龙虾的肌肉收缩，把体内的脏东西排得更干净。
