食材：
五花肉 300克
土豆 2个
豆角 150克
面条 200克
葱姜蒜适量
料酒 1勺
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
花椒 适量
做法：
1.五花肉切成块状，用水焯一下去除血水，捞出备用。
2.土豆去皮切成块状，豆角洗净去头尾，切成段状备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜和花椒，爆香。
4.将五花肉加入煸炒至金黄色，加入料酒去腥味。
5.加入适量水，煮开后撇去浮沫，调入适量盐、生抽和老抽。
6.加入土豆和豆角，小火炖煮，直到土豆和豆角都熟透。
7.在锅中加入水，煮开后加入面条，煮熟。
8.将煮熟的面条捞出，加入炖好的肉和蔬菜汤中，翻炒均匀即可。
9.装盘后撒上葱花即可。
