可以一起放。银耳和红枣都是常见的中药食材，它们的药效也常常被认为是互相协同的，可以一起煮汤。银耳是清热润肺、滋阴生津的功效，而红枣则是补血、养血的功效。一起煮汤可以喝到两种食材的营养成分，同时还有一定的滋补作用。
然而，对于胃病患者而言，是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜，加重病情。胃病患者能否吃红枣，需根据个人病情及体质而定。
