1. 蔬菜:炒青菜、炒豆芽、炒芦笋、炒西葫芦、炒蘑菇等。
2. 肉类:炒肉片、炒鸡肉、炒牛肉、炒猪肉等。
3. 海鲜:炒虾仁、炒鱿鱼、炒蛤蜊等。
4. 豆制品:豆腐、紫菜蛋汤、豆芽炒肉丝等。
5. 酱料:酸甜酱、辣酱、蒜泥、沙茶酱等。
6. 烤肉:烤鸡腿、烤串、烤翅膀等。
7. 汤:鸡汤、牛肉汤、排骨汤、豆腐汤等。
8. 咖喱:咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱猪肉等。
9. 糖醋:糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等。
10. 炒饭:炒鸡蛋炒饭、肉末炒饭、海鲜炒饭等。

给锅里的剩米饭加热,推荐用原锅添少量水焖煮的方法,操作简单还能最大程度还原米饭的松软口感,比二次蒸制更省事。2.开中大火把锅里的水烧到微微冒泡后,立刻转成最小火,盖上锅盖焖3-5分钟,期间不用开盖翻动,让水汽慢慢把米饭焖透就行。