木耳菜怎么炒才好吃

　　以下是一种简单的木耳菜炒法：

　　材料：

　　- 木耳菜 200克

　　- 大蒜 3瓣

　　- 生抽 1汤匙

　　- 盐 少许

　　- 植物油 适量

　　步骤：

　　1. 将木耳菜洗净，切成3-4厘米长的段；

　　2. 将大蒜切碎备用；

　　3. 热锅凉油，将大蒜爆香；

　　4. 加入木耳菜，翻炒均匀；

　　5. 往锅中倒入生抽，翻炒均匀，如果觉得咸了可以再适量加盐调味即可。

　　温馨提示：木耳菜炒的时间不要太长，以保持蔬菜的鲜嫩口感。