黑鱼和梭边鱼哪个营养好

　　黑鱼和梭边鱼都是营养丰富的食物，但它们的营养成分略有不同。 以每100克食用部分计算，黑鱼含有18克蛋白质，1.2克脂肪，0克碳水化合物，73毫克钙，1.5毫克铁和210毫克钾。而同样重量的梭边鱼含有21克蛋白质，2克脂肪，0克碳水化合物，16毫克钙，0.7毫克铁和400毫克钾。

　　从营养角度来看，梭边鱼比黑鱼更丰富，它含有更多的蛋白质和钾。黑鱼富含铁，对于贫血患者和女性来说是一个很好的选择。选择哪种鱼需要根据个人的营养需求和口味来决定。