1. 准备好面团和馅料。
2. 拉出一个面团小球，用擀面杖将其擀成一个薄饺子皮。
3. 把馅料放在饺子皮中央，将饺子皮对折，捏住边缘将两边紧紧压在一起，以确保密封。
4. 用拇指和食指从中间向两侧折叠，重复这个过程，直到饺子全部折好。
5. 把饺子煮熟或蒸熟即可享用。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
