萝卜如何保存不会糠

  1. 鲜萝卜:去掉尾部和顶部,将萝卜切成块或片,放入密封袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏室保存。

  2. 晒干萝卜:将萝卜去皮洗净,切成薄片或薄条,晒干后放入密封袋中保存。

  3. 腌制萝卜:将萝卜切成块或片,加入适量盐巴、糖、醋等调味料腌制,放入密封罐中冷藏保存。

  4. 泡菜萝卜:将萝卜切成块或片,加入适量盐巴、辣椒粉、大蒜等调味料,放入密封罐中发酵保存。

  5. 冷冻萝卜:将萝卜切成块或片,放入密封袋中,放入冷冻室冷冻保存。冷冻前可以用开水烫过或焯水,使其保存时间更长。

红萝卜莲藕炖排骨的功效与作用

红萝卜莲藕炖排骨的功效与作用

红萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,减轻胃肠负担;莲藕中的鞣质具有收敛作用,可缓解腹泻,同时其膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。


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红萝卜搭配什么菜好吃

1.红萝卜炒鸡蛋:这俩搭配简直绝了!红萝卜吸饱了排骨的汤汁,变得软糯香甜,排骨也因为红萝卜的加入,少了些油腻感。3.红萝卜炒木耳:这组合清新又爽口。红萝卜脆脆的,木耳滑溜溜的,口感层次特别丰富。


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